چرا کودک من بدغذا شده است؟

ابتدا بیایید با تفاوت بد غذایی و بی اشتهایی آشنا شویم...

کودک بی اشتها به علت مشکلات فیزیولوژیک نمی تواند که غذا بخورد، اما کودکی که بد غذا است،علاقه به خوردن غذا ندارد.

به عبارت دیگر، بد غذایی کودکان بعلت رفتارهای اشتباه بوجود آمده، نه مشکلات تغذیه ای و یا بیماری ها.

پس بنابراین والدین می توانند با راهنمایی گرفتن از متخصصین اطفال و یا تغذیه کودک، این مشکل را درمان کنند.

رایج ترین رفتارهای اشتباه در ایجاد بدغذایی کودکان موارد زیر می باشد:

• اول اینکه به سلیقه غذایی کودک خود احترام بگذارید و آن را بپذیرید

همانطور که ما بزرگسالان برخی موادغذایی را دوست نداریم و شاید حتی گرسنگی را به خوردن آن غذا ترجیح دهیم، کودکان هم همانند ما هستند

پس اگر یک غذا یا ماده ی غذایی باب میل فرزندتان نیست این را بپذیرید.

ولی در این زمان یک نکته وجود دارد:

اینکه کودک تعداد زیادی از موادغذایی را دوست نداشته باشد و به عبارتی برنامه غذایی او تنوع بسیار کمی داشته باشد.

در این زمان باید سعی کنید تا موادغذایی را به شکل های مختلف برای او سرو کنید.

برای مثال

اگر کودکتان گوشت را به شکل تکه ای دوست نداشته باشد و از غذا جدا کند، مشکلی ندارد اگر به شکل شامی، کتلت، ماکارونی و یا کباب تابه ای آن را دریافت کند. همانطور که گفته شد این یک سلیقه غذایی است.

و یا اینکه تا جایی که امکان دارد در سرو موادغذایی تنوع ایجاد کنید. اگر کودک شما شیر نمیخورد آن را به شکل شیرموز، اسموتی های تهیه شده از آب میوه های طبیعی، شیک های میوه، ژله های شیری و ... دربیاورید تا به مرور با طعم شیر کنار بیاید.

همچنین می توانید موادغذایی را تاجایی که ممکن است از نظر ظاهر به شکل آن غذاهایی دربیاورید که مورد علاقه کودکتان است.

مثلا اگر کودک شما پوره هویج را می پذیرد به مرور پوره ی سبزیجات دیگر را نیز به آن اضافه کنید.

مانند پوره کدو حلوایی و یا گل کلم

یادتان باشد هدف ما در کودکان بدغذا، آشنایی آنها با طعم هاست و اگر کم کم با طعم ها آشنا شوند به مرور تنوع غذاییشان افزایش خواهد یافت.

• یکی دیگر از مهمترین علت ها اصرار و اجبار کردن کردن کودک برای غذا خوردن است.

حتی می توان گفت در بین مادران ایرانی شایعترین اشتباه همین است!

قدری خونسرد باشید، رفتار و گفتار خود را کنترل نمایید تا کودک متوجه نشود که چقدر غذا خوردن او برای شما اهمیت دارد.

بدانید که کودکان به دنبال جلب توجه شما هستند. چه با کارهای خوب و چه با کارهایی که شما دوست ندارید! پس سعی کنید بیشتر به کارهای خوبشان واکنش نشان دهید تا تلاش کنند از آن طریق نظر شما را جلب کنند.

نسبت به غذا نخوردن کودکان حساسیت نشان ندهید. نگذارید که کودک متوجه نگرانی شما شود و از این حساسیت به عنوان یک اسلحه استفاده کند.

باور بفرمایید با یک وعده غذا نخوردن هیچ اتفاقی برای کودک شما نمی افتد و ضرر آن به مراتب کمتر از سالها بدغذایی برای او خواهد بود!

• آرامش را زمان سرو غذا فراموش نکنید

خودتان را جای کودکتان بگذارید. تصور کنید یک یا چند نفر دور شما جمع شده اند و با عصبانیت و اجبار از شما می خواهند چیزی را بخورید که دوست ندارید.

و یا برخی مادران به علت اینکه کودکشان در هنگام غذا خوردن غذا را زمین میریزد عصبانی می شوند.

طبیعتا چنین کودکانی از زمان غذا خوردن که پر است از تشویش و نگرانی و اضطراب بیزارند و به سرعت در گروه بچه های بدغذا قرار خواهند گرفت.

• با عجله غذا نخورید.

• سعی کنید تا در زمان سرو غذا تمام خانواده دور هم باشند.

• در حضور کودک از غذایی بدگویی نکنید. یادتان باشد کودکان در همه چیز از شما تقلید می کنند. بنابراین نمیتوانید در حضور او شیر نخورید و از آن متنفر باشید و انتظار داشته باشید تا کودکتان عاشق شیر باشد!

• و در آخر اینکه به هیچ عنوان اگر کودک شما یک غذا را نمی خورد، به فکر درست کردن غذای دوم نیفتید.

غذاهای آماده مثل نان و پنیر یا کره و مربا بهترین انتخاب است ولی اگر باز هم کودک شما از این انتخاب سرباز زد غذا را جمع کنید و تا وعده بعدی فقط سکوت کنید در غیر این صورت خود باعث ایجاد عادت بد غذایی او هستید.

به یاد داشته باشید، رفع بدغذایی کودک، نیازمند مجموعه ای از اقدامات می باشد که مختصرا در رابطه با آن صحبت کردیم. دوران کودکی سریع ترین دوران رشد در زندگی هر انسانی است، بنابراین نیازهای غذایی و رفتار با کودکتان را بشناسید و با برخورد درست در این رابطه علاوه بر به دست آوردن آرامش برای خود، از رشد مناسب جسمی و فکری او اطمینان حاصل کنید.

زهرا بابایی

کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی کودک و نوجوان